にこらすさん紹介

久しぶりに家族・娘と嫁さんと孫たちといつもお世話になる従妹と大人四人と子供五人。
予約をしていたのですが、カウンターの上には美味しそうなものがずらり。いつもよりたくさんの種類に、わあ食べれない!でもよく食べたこと。
まず注文していた蟹の足。昨年ここで蟹を食べました。外で蟹を注文して食べるのは初めて。三人で一皿食べましたがとてもおいしく感動しました。
それで孫たちにもたべさせてやりたいと注文したのです。鳥取に蟹を食べに連れて行くことはできないので。
知人たちは鳥取に蟹を食べに行くなんてよく言います。
ぬた・・・最高においしい味。おから・・これも美味しい。マゴロの頭の粕漬けの焼き物。グラタン、カニコロッケ・・蟹がタップ歴言っているクリームコロッケ。鮭のマリネ、牡蠣の炊き込み、豆腐のおつゆ・・・あとは何だたけ??? 孫が一口スケーキを特別注文、それにオデン。またタコの煮物が抜群においしい!!!
大きなグラタン皿一個分を孫たちが全部食べてしまいました。何回もお変わりして、取り合って、最後には大皿なり出してくれて、一人の孫はそれを抱えてきれいにきれいにたべました。その光景は大笑いでした。
そして最後は特別なリンゴパイ。ここは飲み屋だけど料理がおいしいので女性客が多い。それでよくデザートを作っています。私はいつも必ず特別注文して何かのデザートを作ってもらいっています。
料理そのものは珍しいものではありませんが、ひとつひとつの料理が美味しいのはもちろんですが、材料をけちらないから豪華。そして一味違うのです。ひと手間かけているのか、とにかくわあと美味しいと感動の料理です。私はネギのヌタに大感激でした。
たくさんあった料理も私たちはよく食べましたが、お客さんが入れ物をもって買いに来て・・・帰るころにはとても少なくなっていました。私も入れ物を持っていき、おでんやタコの煮物を買いました。
私はにこらすさんの料理が最高においしいと思います。他でたべてもここのが一番いいと思います。今回のリンゴパイ。なんと栗きんとんが入っていて、これまた面白い味でした。お正月の残りの栗きんとんを使ったのだそうです。大評判でした。おいしくて、きれいで、おしゃれな料理です。にこらすさんは田町のスエザワタンスの前です。タクシー乗り場の隣です。日曜日は休み。夜のみあいています。